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porViseu

Apontamentos e notas sobre a cidade de Viseu, Portugal.

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Apontamentos e notas sobre a cidade de Viseu, Portugal.

24.Nov.18

Arroz de míscaros? Na Bé, naturalmente!

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Óptima gastronomia regional local é um dos atributos que distingue Viseu. Sem estrelas francesas VISEU oferece pratos regionais locais únicos, de produtos substantivos e originais que ainda respeitam a vontade da terra que, nas diferentes épocas do ano, os dá.  Hoje vamos falar de míscaros, um produto selvagem que aparece no Outono, muito dependente da humidade que só a chuva traz. Os míscaros são uma variedade de cogumelos silvestres comestíveis, muito saborosos, que podem (...)
18.Dez.13

Carta de Amor a Viseu, por Jorge Marques

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Minha querida Cidade de Viseu   Claro que foste o meu primeiro amor, eras como se eu vivesse numa ilha e tu fosses a única, espaço e tempo por igual. Mas em vez de te amar apenas, quis o destino que me apaixonasse por ti, aquela paixão que quase mata, aquela paixão cega que também quer transformar o outro para ser igual a nós e que num dia de zanga, num grito de revolta (...)
11.Mai.12

BARRAGEM da AGUEIRA

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Vale a pena passar pelo empreendimento MONTEBELO AGUIEIRA LAKE RESORT & SPA.   Pelo IP3, sentido Viseu-Coimbra, km 40 a seguir à ponte, vire à direita para Barragem da Aguieira e siga sempre as placas para o Montebelo Agueira. No sentido Coimbra-Viseu, após a segunda ponte da Agueira, ainda em obras, vire à direita para Barragem da Agueira, siga sempre a direito até enco (...)
29.Abr.12

Rota do Rancho em Viseu de 28/4 a 1/5.

porViseu
 Rancho à Moda de Viseu, em Viseu de 28/4 a 1/5.    Nos anos 60's o Rancho mais famoso em Viseu era o do Quartel. Por vezes alguns eleitos conseguiam um convite especial para lá ir apreciar a iguaria cujos famosos cozinheiros eram um casal bem típico, ele um velho Cabo com uma vista perdida na Guerra e sua mulher. (Este famoso Casal de Cozinheiros eram também os (...)