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porViseu

Apontamentos e notas sobre a cidade de Viseu, Portugal.

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Apontamentos e notas sobre a cidade de Viseu, Portugal.

O PARQUE - das memórias aos sentidos

Parque006.JPGNaqueles anos 60, o Parque não era um jardim qualquer, em qualquer lugar, era assim como que uma floresta mágica dos adolescentes do meu tempo, uma espécie de altar de uma iniciação, onde os nossos sentidos começavam a despertar. Primeiro, num toque de mão leve e colorido como as penas dos pavões, depois num abraço branco, tão branco como a cor dos cisnes que se passeavam orgulhosamente no lago e depois num beijo prolongado na boca, que fazia tremer os sinos dos Terceiros e acordavam a bicharada toda à volta com tanta vibração.Era vê-los...primeiro de mãos dadas, com os corpos a um bom metro de distância, no dia seguinte já vinham abraçados e no outro já faziam magia naqueles bancos que se moldavam ao corpo.O Parque era um outro lugar de aprendizagem, que rivalizava com as aulas, o lugar das emoções mais verdes que o verde de todas aquelas árvores.É isso mesmo ! o Parque era o santuário dos cinco sentidos, lembro-me muito bem...era bom de olhar nas suas cores, que variavam ao longo do ano entre o verde, o amarelo, o avermelhado, o castanho...mas depois tinha um cheiro, um perfume que se confundia com os amores da nossa juventude...sabia bem, tinha o sabor dos beijos mais ou menos inocentes...e tinha a música dos pássaros, dos patos, do vento e da chuva nas árvores, mas também os passos apressados dos guardas que nos queriam apanhar em flagrante...mas de que crime ? Mas o Parque, está também nos nossos dedos e na nossa pele...toca-nos num arrepio doce da memória !O Parque do Liceu, como lhe chamava-mos, não está só nas nossas recordações...mexe muito com todos nós...às vezes ainda me sinto lá e cresce-me a água na boca ! ParqueIV.jpgpor Jorge Marques

Convento de S.Francisco, em Orgens

Na Freguesia de Orgens existe um Convento Franciscano, o Convento de S.Francisco, cujo acesso é feito pelo portal que se mostra na fotografia:MSFrancisco001.jpgDo portal o acesso ao Convento é feito por uma calçada romana em óptimo estado o qual termina com um bonito cruzeiro que dá acesso à praceta frontal do Convento.MSFrancisco003.jpg MSFrancisco005.jpgNa praceta, frente à fachada do Convento existe uma fonte muito bonita.MSFrancisco009.jpg MSFrancisco012.jpgPara lá chegar, pois vale a pena, pode seguir-se a direcção de Vildemoinhos, e logo a seguir corta-se à direita na direcção de Orgens. Outra alternativa é seguir pela novíssima Avenida da Europa, seguindo sempre em frente em direcção a Stº. Estevão, cortar à esquerda, seguir a estrada e depois cortar à direita em direcção a Orgens.

Viriato e a mata !!!

Viriato054.jpgViriato043.jpgDemos um passeio pela Cava de Viriato e, com alguma surpresa, constatámos que é frequentado por vários passeantes que ali encontrámos. Alguns turistas é certo mas muitos locais.A atmosfera é muito agradável: calma, pura e muito fresca. Natureza pura com árvores imponentes que projectam uma sombra muito acolhedora.As obras de recuperação de toda a zona estão mesmo na parte final. Foi criado um tùnel que, vindo da antiga estação da C.P., passa por baixo da zona da estátua e vai sair próximo da Rotunda de Santiago. Com esta obra não haverá tráfego e toda aquela zona é para passeantes, pertencendo à Feira de S. Mateus, que ganha assim outro espaço. Aliás tudo isto será visível já na Feira deste ano. E o nosso Viriato vai também ganhar outra visibilidade, mais de acordo com os seus pergaminhos e toda a tradição que nós, os Visienses, tanto apreciamos. porViseu recomenda um passeio por estes lados. A não perder !!!porViseu
Saiba mais. CLICK. Cava de Viriato
e outros pontos de interesse ...

Pensão Central

PensaoCentral.jpg
Esta é a famosa Pensão Central com a fachada principal virada para a Rua do Comércio e cujas traseiras davam para a chamada Rua da Cadeia.
Lembram-se do Snack-Bar "A GRUTA" ???Nos anos 60 foi o primeiro snack a lançar o "BITOQUE" por 7$50: Um bife com ovo a cavalo, batata frita e arroz. A partir das 23H00 era um fartote de juventude a passar ali.Bons tempos !!!

Receitas da Broa !!!

Broas2.jpgA pedido aí vão algumas receitas com broa:Migas de Broa:
Faça refogado de azeite, cebola e alho picado. Deixe entalar e coloque feijão frade previamente cozido, grelos cozidos ou feijão verde repolho, etc.Por fim, broa esfarelada de boa qualidade (de Vildemoinhos). Sirva bem quente em recipiente de barro como acompanhamento a um prato.Em Viseu usam-se muito como acompanhamento dos filetes de Polvo.

Omoleta de Broa:
Depois de baterem os ovos, esmigalhem umas fatias de broa, bem esmigalhadas, lá para dentro e misturem bem. Depois é o trivial, excepto no sabor !!! Vá lá experimentem e façam a vénia à Broa de Vildemoinhos . porFdeM

Convido-vos a viajarem e encontrarem mais receitas:

Pêra Abacate com Migas de Broa
Couves com Broa
Migas da Lousã
Mais Migas da Lousã
Bacalhau com Migas de Pão de Milho
Bacalhau com migas e broa
Bacalhau (migas De)
Bacalhau Com Broa